Una dolce casualità
La storia della genesi di “Obama” è quanto mai bizzarra. E’ una bella mattina di metà ottobre in piena campagna elettorale americana. Maestro Angelo cucina la crema, il “paolino” Andrea fa lievitare l’impasto mentre la scaltra Federica riempie i bignè alla velocità della luce.
Tutto sembra procedere per il meglio quando la monotonia della routine quotidiana li assale. Bisogna inventare qualcosa di nuovo, di invitante che dia soddisfazione al cliente.
Seguono momenti di sconforto, ma all’improvviso…

La Scuola Italiana Culinaria "L'Arte del Gusto”.
E’ stata fondata da Pino Pannese, nato da una famiglia di ristoratori che ha un'esperienza ventennale nel settore del turismo e ch gestisce con grande successo e risultato molti ristoranti in Ariano Irpino.