La pizza è una prelibatezza che piace davvero a tutti e che molto spesso racchiude in sé tutto ciò che ci permette di consumare un’ottima pasto in allegria.
In molti però, si chiedono se è possibile consumarla anche durante la dieta, in quanto si tratta di un piatto sostanzioso che può presentarsi più o meno calorico in base agli ingredienti presenti. Scopriamo insieme il parere di un nutrizionista in merito a questa domanda.

È possibile mangiare la pizza durante la dieta?

Quando si intraprende una dieta tendenzialmente ipocalorica si compiono delle rinunce, in quanto si vuole ridurre la quantità di calorie apportata con i pasti.

Ciò però, non implica l’eliminazione di determinati piatti, che invece andranno consumati semplicemente maniera diversa.
La pizza ad esempio può essere mangiata anche nel corso della dieta, ma durante la giornata prescelta andranno eliminati tutti gli alimenti come pasta e pane, in quanto questi contengono alte dosi di carboidrati.

A tal proposito infatti, la pizza viene considerata come piatto unico e come tale non va associata ad altri prodotti di natura diversa.
La maggior parte dei nutrizionisti consiglia di consumare la pizza una sola volta a settimana, compiendo una scelta consapevole in merito agli ingredienti con i quali essa verrà condita.

Quale tipo di pizza è meglio prediligere durante la dieta?

Come abbiamo accennato nel paragrafo precedente, le calorie della pizza variano in base agli ingredienti e ai condimenti con i quali esse vengono realizzate. Mediamente una pizza tradizionale non molto grande prevede la presenza di circa 600/800 calorie, che possono aumentare qualora si procedesse all’aggiunta di ingredienti come formaggio, salumi e latticini.

Detto questo, è meglio protendere per una pizza preparata con farine integrali e cereali oppure scegliere delle alternative per quanto riguarda il condimento della stessa, che non dovrà essere eccessivamente calorico.

La mozzarella può aumentare il numero delle calorie così come la maggior parte dei formaggi, ma è da preferire qualora soffrissi di problemi allo stomaco e si rendesse necessaria l’esigenza di eliminare il pomodoro dalla pizza.

Perché a dieta è meglio preparare la pizza in casa?

Un metodo che ti consentirà di preparare una pizza succulenta e che non ti faccia sentire eccessivamente in colpa durante il periodo della dieta, consiste nel preparare questo piatto a casa, in quanto potrai scegliere gli ingredienti da utilizzare in ogni passaggio.

Qualora fosse possibile infatti, è bene scegliere di preparare la pizza a casa propria, in quanto la gran parte degli ingredienti utilizzati per produrre quelle industriali prevede l’utilizzo di alimenti raffinati e prodotti che potrebbero aumentare la presenza di grassi saturi e colesterolo nel sangue.

Grazie a questa scelta potrai valutare i vari ingredienti e acquistare quelli più indicati senza rischiare di ingerire troppe calorie, che saranno difficili da smaltire in futuro. Ti consigliamo inoltre, di non realizzare pizze troppo elaborate ma di privilegiare la margherita, la pizza con le verdure oppure protendere per focacce molto semplici ma altrettanto saporite.

La pizza è concessa durante la dieta o fa ingrassare?

Molti pensano che consumare una pizza durante la dieta sia vietato, in quanto si tratta di un alimento ipercalorico che fa ingrassare chi lo mangia. Come tutte le cose, anche nel caso della pizza non è l’alimento in sé a predisporre l’accumulo di peso e calorie, ma le quantità e le dosi che se ne assumono.

Se infatti ci si limita a mangiare una sola pizza a settimana e si protende per farine integrali di qualità e poco condite, il problema non sussiste in quanto l’apporto calorico non sarà più alto rispetto all’ingestione di altri alimenti.

Ovviamente è importante fare attenzione alla scelta della farina, in quanto quelle raffinate sono tendenzialmente più caloriche, mentre quelle integrali non solo sono ricche di fibre ma regalano un senso di sazietà dopo pochi morsi.

Come abbiamo detto anche il condimento non è da sottovalutare, poiché molti ingredienti come il formaggio, l’olio e il sale possono incidere negativamente sul regime alimentare, aumentando notevolmente il numero di calorie presenti nel piatto.
Se ami la pizza e non puoi farne a meno neanche durante la dieta, potresti pensare di acquistare quello che viene definito preparato proteico per pizza.

Questa soluzione è davvero molto valida perché ti consentirà di mangiare il tuo piatto preferito senza sentirti in colpa, in quanto questo tipo di pizza contiene moltissime fibre e proteine e offre un apporto calorico ridotto, senza peccare sulla qualità degli ingredienti.

Conclusioni

Se hai letto tutto il nostro articolo sarai contento di aver scoperto che potrai continuare a mangiare la pizza anche nel caso tu dovessi intraprendere una dieta ipocalorica.
Ovviamente in caso di dubbio potrai richiedere il parere di un nutrizionista, che saprà fornirti dei consigli molto validi in merito alla scelta della pizza da consumare e proporti degli accorgimenti da seguire per far sì che l’apporto calorico non superi i parametri stabiliti.